Wij zijn verheugd aan te kondigen dat Bejo’s Samantha is genomineerd voor de prestigieuze Fruit Logistica Innovation Award 2025. Samantha, de eerste savooie spitskool ter wereld, biedt een frisse groene kleur, compacte vorm en een lange houdbaarheid. Dit maakt haar ideaal voor salades, roerbak- en grillgerechten.
Samantha onderscheidt zich door haar unieke vorm en textuur binnen de traditionele koolcategorie. Haar frisse uiterlijk en compacte formaat maken haar perfect voor het groenteschap. Bovendien is ze gebruiksvriendelijk voor consumenten: gemakkelijk te snijden, verwerken en verpakken. Samantha biedt een nieuwe ervaring met een lichtzoete smaak, rijk aan vezels en vitamines, en past perfect in de plantaardige trend. Een gezonde, smakelijke keuze voor consumenten die bewust kiezen voor meer groenten op hun bord.
Deze innovatieve savooie spitskool biedt commerciële voordelen dankzij haar compacte formaat en spitse vorm, wat efficiënte verpakking en transport mogelijk maakt en afval vermindert. De spitskool kan geseald worden, wat de houdbaarheid verlengt. Dit draagt bij aan minder verspilling. Samantha speelt in op de plantaardige trend als een vezelrijke, voedzame optie. Zo draagt Samantha bij aan een gezonde, duurzame levensstijl en geeft ze een nieuwe impuls aan de koolcategorie.
Ontwikkeld voor de retailmarkt, richt Samantha zich op jonge, bewuste consumenten (25-40 jaar), vaak uit stedelijke gebieden, die kiezen voor gemak, plantaardig eten en gezonde, vezelrijke opties.
Met haar unieke vorm, duurzaamheid en gezonde eigenschappen, biedt Samantha inspiratie en gemak voor zowel retailers als consumenten. Deze nominatie voor de Fruit Logistica Innovation Award 2025 bevestigt de innovatieve kracht van Samantha en haar potentieel om de koolcategorie te vernieuwen.
