Koolrabi

Wij zijn een echte specialist in de veredeling van koolrabi. Onze witte en paarse rassen blinken uit in vorm, groeikracht, uniformiteit, zachtvlezigheid, gladheid en loofkwaliteit. Koolrabi is een zeer mild smakende koolsoort en vooral populair in Duitsland. Door de milde smaak kan koolrabi uitstekend rauw gegeten worden. Koken en wokken kan ook.