Bejo is een sterke speler in knolselderijveredeling. Onze rassen zijn geschikt voor vele doeleinden. De kritische ogen van onze veredelingsspecialisten zijn vooral gericht op de interne kleur, gladheid, vorm, gezondheid, schiettolerantie en bewaarbaarheid. Knolselderij heeft een zeer onderscheidende smaak en geur, wat het product bij uitstek geschikt maakt voor verwerking in groentesappen, soepen en salades.

rasinfo knolselderij