Als echte specialist in de veredeling van sluitkool, is het niet vreemd dat veel van onze rode koolrassen worden gebruikt door de professionele telers en verwerkers. In ons assortiment vindt u rassen voor alle teeltperioden, die aansluiten bij wensen van de verse markt en de industrie. Rode kool is een sluitkoolgewas dat in vergelijking met de witte variant op relatief beperkte schaal wordt geteeld. Het product ligt zowel vers als verwerkt in de groenteschappen, maar het diepgevroren en verwerkte product heeft sterk de overhand. Ook voor de kleurstofindustrie is rode kool zeer geschikt.

rasinfo rode kool

 

Teeltschema

  • Planten
  • Oogsten
  • Bewaren

Vollegrond

    Vollegrond